幼児食を作る時のポイント

幼児食を食べるのは2歳から5歳頃ですが、その頃は身体的な成長も著しく見られます。体重や身長は最大で2倍にもなり、それを大きく支えるのは食事に他なりません。 子どもの健康な成長は、この幼児期の食事で決まると言われています。幼児食にしっかり取り組むことで、食事に関する良い習慣も培うことができます。そんな幼児食に含めるべき栄養素は何でしょうか？ 栄養の代表、カルシウム カルシウムは必須栄養素です。頑丈な…
Read more

幼児食は、体の重要な成長を支える大切な食事です。子どもの健康というと、つい野菜やビタミンに思いが向いてしまいます。 それも重要なのですが、バランスを取るということで言うと、タンパク質とカロリーが不足しないように気を付けなければなりません。これらを基準に献立を考えることで、健康に資する食事を作れるでしょう。 絶対不可欠なタンパク質 タンパク質は、人体を構成する筋肉の材料として知られています。幼児期は…
Read more

幼児かどうかにかかわらず、子どもには何より、すくすくと育ってほしいものです。実はその成長に大きく役割を果たすのが幼児食で、幼児期の食事は大人のそれよりはるかに重要です。 その後の成長を左右し、体の丈夫さを決めるほど重要な幼児食において、特に摂取すべき栄養素は何でしょうか？ カルシウムの重要性 どんな情報を調べても必ず触れられていることですが、やはりカルシウムについて話さないわけにはいきません。体を…
Read more

子育ては非常に忙しく、親は普段の仕事や生活との両立で疲れ切ってしまうことがあります。確かに子育てはやりがいのある非常に重大な仕事です。しかし、ともするとバランスを取るのが非常に難しい、責任の重い役割でもあります。 食事の準備はその代表例です。そこで気になる、幼児食を手早く効率的に作る方法はあるのでしょうか？ 離乳食と違う作業 あくまで相対的に楽という事ですが、離乳食に比べると幼児食は比較的容易です…
Read more

離乳食のころに比べると随分楽になるとはいえ、それでも幼児食を学んで実践するのは骨の折れる仕事です。可能なら時間を短縮して、とにかく手早く作りたいと思う方がほとんどでしょう。 幼児食のためだけに毎回別に料理するのは、時間や労力の面で難しくなりますので、作り置きして手早く作るレシピをご紹介します。 うどんを使うレシピ 麺類は柔らか目に作りやすく、未発達の幼児でも消化しやすいのでおすすめです。うどんを使…
Read more

子どももそれぞれ食べ物の好みがあり、それらを楽しんでいます。と同時に、3歳までの食事がその子の味覚を一生左右するとも言われています。 子どもの好みは、食事によってかなりの程度形作られるという訳です。そのため、子どもの好みを知り、それに訓練を足していくことは非常に重要です。 食べやすいものが好まれる そもそも、子どもの好む食材や食感はどのようなものでしょうか？これに関するアンケートは沢山ありますが、…
Read more

食事からの栄養補給は、どの年齢層にも永遠のテーマとも言えるほど重要なもので、美容やトレーニングの分野でも常に高い関心が寄せられています。 スーパーフードと呼ばれるものなら、栄養補給もより効率的で、幼児にも安心して与えることができます。 ここではスーパーフードの効果などについてご紹介しますが、そもそもスーパーフードとは何でしょうか？ スーパーフードとは？ 日本には一般社団法人である「日本スーパーフー…
Read more